開店裝修如何少花冤枉錢?餐飲創(chuàng)業(yè),對于初入的新手來說,何為冤枉錢并不知道,但是對于很多有經(jīng)驗的老板來說,再摸爬滾打的創(chuàng)業(yè)路途中,經(jīng)歷過,才知道餐廳裝修的門道。
盲目裝修吃大虧
現(xiàn)在好多餐飲創(chuàng)業(yè)者都在餐廳裝修上下狠手,在進行初期的餐飲裝修上總會話費更多,要么就是將家居當餐廳,結果總是得不到消費者的認同。
重裝修不如簡單裝修
隨著消費升級,對于餐廳裝修在現(xiàn)在有了更多的表達方式,大手筆的華麗和豪華不一定是好,簡潔個性風格現(xiàn)在更受歡迎。
比如記憶南塘,餐廳場景采用7D全息技術,全店充滿科技元素,讓消費者感受到諸多夢幻場景體驗,深受歡迎。
裝修檔次看目標人群
很多創(chuàng)業(yè)者,在開店裝修的時候,總是想著,要花多少錢裝修,裝修什么樣的檔次。但是,餐廳的檔次要符合餐廳的定位和目標人群。
餐飲開店,要根據(jù)選址和目標人群來定,面對高消費的白領金領階層,那裝修可以走精致高端路線,但如果是低消費人群,豪華的裝修會把顧客拒之門外,損失顧客而且費錢。
裝修風格要突出產(chǎn)品
餐廳裝修一定要與所經(jīng)營的產(chǎn)品風格一致,都講究突出個性,但也不能盲目突出個性,正所謂沒有中心點的創(chuàng)新嘗試不如一次有靈魂的實行。一步到位比盲目修改無數(shù)次更加省錢高效。
以上四點意見,希望能對餐飲小白有幫助。