飯店餐廳照明設(shè)計(jì)不僅要保證整體環(huán)境的照明,還要采用強(qiáng)調(diào)不同餐飲區(qū)域的局部重點(diǎn)照明。那么杭州餐廳裝修的燈光應(yīng)該如何去設(shè)計(jì)?餐廳飯店裝修的照明設(shè)計(jì)如下:
一、入口區(qū)的照明設(shè)計(jì):
入口區(qū)的照明,可以顯示出良好的氛圍和風(fēng)格,并經(jīng)常采用方正的照明設(shè)計(jì)。大型形象墻表現(xiàn)出餐廳主題的文化意義和風(fēng)格,使用的照明方式也有多種多樣的搭配,根據(jù)情況可以與眾策設(shè)計(jì)師進(jìn)行一對(duì)一的咨詢。
二、大堂餐飲區(qū)的照明:
1.光線與用餐者的品味和心理有著微妙的聯(lián)系,餐廳的燈光設(shè)計(jì)是一個(gè)相對(duì)完整的過程。正確處理好光明與黑暗、光明與陰影、現(xiàn)實(shí)與空虛的關(guān)系;
2.設(shè)計(jì)一個(gè)舒適的光環(huán)境,調(diào)動(dòng)食客的審美心理,實(shí)現(xiàn)食物與環(huán)境美的統(tǒng)一,在飯店餐廳設(shè)計(jì)中,工裝設(shè)計(jì)師通常采用傳統(tǒng)的“中間人”的方式,將餐桌放在餐廳的中心位置,廣場(chǎng)形狀將與周圍環(huán)境相結(jié)合;
3.對(duì)于較大的飯店餐廳,甚至宴會(huì)廳,可以使用各種照明電路燈光處理,促使各種光照完美融合;
4.一些有特色的飯店餐館,桌椅有特定的形狀并不是圓形的。對(duì)于這種特定形態(tài),可以直接投影隱藏的小聚光燈。燈體的顏色與天花融為一體,鹵素光源的高顯色性可以使菜肴飽滿。
三、包間照明:
1:中餐廳包間照明設(shè)計(jì)主要集中在加強(qiáng)室內(nèi)設(shè)計(jì)和整體環(huán)境的襯托上;
2.采用功能性照明與裝飾性照明相結(jié)合的方式來處理整體的照明環(huán)境;
3.功能性照明主要體現(xiàn)在選擇一個(gè)光源具有良好的顯色性,以展示美味的菜肴;
4.裝飾照明主要用于襯托主題。
5.在燈具的選擇上,可以選擇具有濃郁中國(guó)文化氣息的燈具,如燈籠、宮燈等,同時(shí)盡量避免使用直射光,因?yàn)橹鄙涔鈺?huì)在桌面和墻壁上造成光和影,也容易引起眩光,使環(huán)境不和諧;
6.漫射光可以與隱藏光源和調(diào)光系統(tǒng)一起使用,以達(dá)到“光不可見”的效果,也可以實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景轉(zhuǎn)換。例如,年輕客人喜歡明亮的繁忙環(huán)境,而中老年客人則喜歡柔和的環(huán)境光,這使他們更加舒適。走廊和公共區(qū)域的燈具照明室內(nèi)設(shè)計(jì)師經(jīng)常在走廊和公共區(qū)域設(shè)計(jì)裝飾飾品、壁畫等裝飾,照明大多采用點(diǎn)光源局部照明,突出強(qiáng)化項(xiàng)目的裝飾性。
來源于:杭州眾策裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
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