飯店的裝修設(shè)計(jì)過(guò)程,是一個(gè)系統(tǒng)的流程,總體上既要考慮就餐者的大眾環(huán)境喜好,又要站在飯店老板的角度上,讓飯店裝修環(huán)境為飯店運(yùn)營(yíng)者服務(wù),所以在前期策劃時(shí),要著眼于全局,也要兼顧細(xì)節(jié)。餐飲飯店裝修公司告訴您,飯店的裝修設(shè)計(jì)要遵循的幾個(gè)要點(diǎn)。
1、飯店的時(shí)尚感和氛圍感
現(xiàn)在飯店的裝修設(shè)計(jì),開(kāi)始越發(fā)注重新的風(fēng)尚和理念,強(qiáng)調(diào)個(gè)性和特色,在別具一格的時(shí)尚中,在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,滿足消費(fèi)者舒緩浪漫的進(jìn)餐節(jié)奏,并將飯店的服務(wù)系統(tǒng)高效率、高舒適感、高人性化體驗(yàn)表現(xiàn)出來(lái),營(yíng)造一種高質(zhì)量的舒適氛圍和飯店裝修環(huán)境。
2、飯店的視覺(jué)光線設(shè)計(jì)
在飯店裝修時(shí),尤其是主題餐廳,餐廳的光線設(shè)計(jì)是一個(gè)重點(diǎn)。光線本身的色彩對(duì)飯店視覺(jué)環(huán)境有很大的影響,暖冷色調(diào)的交替對(duì)比使用,多種光源體的結(jié)合,點(diǎn)光源、軌道射燈、壁燈、局部光影等,增加空間的層次感,以及就餐環(huán)境的趣味和變化。通過(guò)巧妙的幾何造型、主體色彩的搭配,強(qiáng)調(diào)照明的"目的性"烘托,提高餐廳的韻律和感和節(jié)奏感。
3、飯店的地域、民族特征
這一點(diǎn),有的老板可能覺(jué)得無(wú)所謂。做餐飲飯店之前,對(duì)于當(dāng)?shù)氐拿袼?、風(fēng)物、飲食習(xí)慣等有一定的調(diào)查和了解,就能結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟惋嬑幕匦?,完成符合本地化,親民的,有強(qiáng)烈共鳴和情感流動(dòng)的就餐環(huán)境。尤其對(duì)于一個(gè)入駐陌生市場(chǎng)的連鎖飯店而言,對(duì)于當(dāng)?shù)厝说男袨閼T性、口味習(xí)慣的準(zhǔn)備把握,對(duì)于餐飲飯店的經(jīng)營(yíng),能達(dá)到事半功倍的效果。
4、飯店內(nèi)部裝飾,超越時(shí)代的趨同化
現(xiàn)代飯店的裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格,簡(jiǎn)直是八仙過(guò)海,各顯神通,各有各的特色和氣質(zhì)。但同時(shí)餐廳內(nèi)部的裝飾把握上,也容易出現(xiàn)繁瑣、堆砌,和復(fù)制的情況,而繁多的物質(zhì)審美在已經(jīng)獲得極大滿足的前期下,如果能超越時(shí)代的趨同化,更多的展示原創(chuàng)、簡(jiǎn)約、傳承、理性之美,就更能做出不同化設(shè)計(jì)的傾向,給客人耳目一新的體驗(yàn),能從客戶的多樣化需求和心理角度,占領(lǐng)同行業(yè)內(nèi)尚未站足的戰(zhàn)略位置。
除了這4大要點(diǎn)之外,飯店風(fēng)水也會(huì)影響整體的生意氣運(yùn),餐飲飯店裝修公司提醒,店面裝修中的風(fēng)水問(wèn)題是要格外注意的。不論是格局、裝飾擺置、還是桌椅擺置等,很多細(xì)節(jié)上都不能忽視。專業(yè)的裝修公司在裝修時(shí),會(huì)給予建議并合理的規(guī)避風(fēng)水問(wèn)題,并運(yùn)用一些裝修裝飾技巧,進(jìn)行化解。所以也不必過(guò)于擔(dān)心。
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