皇后餐廳(Empress Restaurant)位于新加坡亞洲文明博物館新擴(kuò)建的空間里,占地700平方米,提供中式菜肴。該餐廳由Takenouchi Webb 工作室設(shè)計,中國風(fēng)元素的屏風(fēng)、掛畫和地毯,處處融入了設(shè)計師對于東方文化的思考與實踐。
設(shè)計師考慮到餐廳特殊的地理位置:一側(cè)靠近新加坡河,一側(cè)靠近博物館,也因此設(shè)置了兩個入口。整個空間包括主用餐區(qū),以及一個由黃色屏風(fēng)隔開的靈活的私人包廂。兩個大型獨立的服務(wù)站將餐廳分成兩個部分,包括那個令人印象深刻的六米長的大理石酒吧。三個開放式貨架由帶有銅質(zhì)裝飾的實木板條制成,架身是垂直拼接的木條,桌面是一塊淺灰色大理石,整體呈現(xiàn)出一種高貴而內(nèi)斂的氣質(zhì)。再往上看,一組特別定制設(shè)計的吊燈安靜懸掛在天花板上,投放著溫和的光。它由青銅色的金屬、銅和玻璃球組合而成,三三兩兩的組合錯落有致,以呼應(yīng)充滿歷史感的拱形墻飾,而酒吧大理石桌面上的燈籠狀燈具則更添一份浪漫。