Tartuferia San Paolo餐廳由mf+arquitetos機構(gòu)設(shè)計,設(shè)計理念就是將內(nèi)部和外部融為一體,通過大面積的建筑開口使得空間可以得以自然照明和通風,以便降低能耗??臻g的另一項理念需要就是賦予空間綠色的生態(tài)環(huán)境,因此大量的綠植得以在空間中實施。
為了使得空間較為符合其設(shè)計理念,空間采用天然木質(zhì)材料和石材為主,整體空間為中性風格,但更多營造的是一個溫馨而獨特的環(huán)境。空間的燈光以自然光為主,這也得益于店面建筑體之間縫隙和吊頂設(shè)計。
Tartuferia San Paolo餐廳設(shè)計較為精致,設(shè)置的餐桌并不多,這得從餐廳主營菜品說起,因為這家店主要經(jīng)營“松露”,歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝并列“世界三大珍肴”,被歐洲人稱為“餐桌上的鉆石”,在國外的國宴菜品中會列為其中,因此對于餐廳空間的設(shè)計有別于傳統(tǒng)的餐桌布置。