一個合理有序、整齊劃一的空間布局，在餐飲店的設(shè)計裝修中起著至關(guān)重要的作用。作為專業(yè)餐飲空間設(shè)計公司，金澤裝飾能夠利用最合理的引導方式，不僅可以提升餐飲空間檔次還可以帶來實際的效益。今天金澤裝飾就帶大家了解下餐飲空間設(shè)計常見布局形式有哪些？

      在餐飲空間設(shè)計中，比較常見的空間組合形式是集中式、組團式，或者是它們的綜合變種。

      集中式空間組合是一種穩(wěn)定的向心式的餐飲空間組合方式，它是由一定數(shù)量的次要空間圍繞一個大的占主導地位空間構(gòu)成。這個中心一般為規(guī)則形式，如圓、方、三角形、正多邊形等。周圍的次要空間，則一般將其做成形式不同，大小各異，使空間多樣化。其功能也可以不同，設(shè)計者可以根據(jù)場地形狀、環(huán)境需要及次要空間各自的功能特點，在中心空間周圍靈活組織。

      沈陽餐飲設(shè)計：餐飲空間設(shè)計常見布局形式有哪些？

      組團式空間組合是將若干空間通過緊密聯(lián)系使它們之間互相聯(lián)系，或以某空間軸線使幾個空間建立緊密聯(lián)系的空間組合形式。在餐飲空間設(shè)計中，組團式組合也是較常用的空間組合形式，比較多見的是幾個餐飲空間彼此緊密連接成組團式組合。也可以沿著一條穿過組團的通道來組合幾個餐飲空間。通道可以是直線型、折線，也可以是弧線，可以是水平的，也可以結(jié)合地面高差進行變化。

      宴會廳平面布局

      宴會廳作為較大規(guī)模的餐飲和禮儀場所，一般設(shè)置在高檔飯店、賓館內(nèi)。一般滿座人數(shù)在200-500人，也有一些特大型的宴會廳滿座人數(shù)達千人。宴會廳采用嚴謹?shù)淖笥覍ΨQ布局方式。宴會廳這樣的平面布局具有秩序感，場面宏大、氣氛隆重熱烈，相關(guān)聯(lián)的裝飾陳設(shè)也采用較大的體量，體現(xiàn)空間的開場性。

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