從去年下半年，因家庭原因，線下指導(dǎo)開(kāi)始減少量，線上遠(yuǎn)程咨詢開(kāi)始做，接觸了大量中小型的餐飲人。

      經(jīng)常聽(tīng)到餐飲人說(shuō)：老師，等我裝修完再找你？

      找我做什么？

      我實(shí)地指導(dǎo)當(dāng)面溝通習(xí)慣了，微信上很多時(shí)候，耐心有些不足，不會(huì)太多的去說(shuō)：你現(xiàn)在就要學(xué)，才能擺脫傳統(tǒng)的餐飲做法。

      所以，今天統(tǒng)一和大家分享一下：到底是先裝修后營(yíng)銷，還是先營(yíng)銷后裝修呢？

      裝修是一個(gè)復(fù)雜的工程，需要裝修外立面、大廳、服務(wù)臺(tái)、衛(wèi)生間、廚房等等，但是不管你是開(kāi)什么店，第一步都必須要先裝修外立面。

      理由其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是我經(jīng)常說(shuō)的，外立面就是廣告面。廣告做的時(shí)間越長(zhǎng)，效果就越好，曝光率就越高。

      所以要讓它先裝修好露出來(lái)，然后再考慮里面，這樣賺到的就是時(shí)間成本。

      既然你的外立面是廣告面，這也就是你營(yíng)銷的開(kāi)始了

      還有就是要設(shè)計(jì)廣告語(yǔ)，一定要有吸引力并且有驅(qū)動(dòng)力，把廣告語(yǔ)掛在外立面，就是要讓顧客一眼看過(guò)去就是對(duì)他有利益，有誘惑等。

      有些人也習(xí)慣把自己產(chǎn)品的實(shí)際價(jià)格標(biāo)注在外立面，櫥窗也好，門也好，把產(chǎn)品的價(jià)格牌盡量的體現(xiàn)出來(lái)。

      一定要讓顧客一眼看過(guò)去，就能知道你是賣什么東西，你有什么特色，你賣多少錢，顧客能不能承受你的消費(fèi)水平。

      所有的對(duì)外宣傳都要傳達(dá)你的品牌定位，而不僅僅是單純的宣傳單

      你問(wèn)問(wèn)自己，假設(shè)你自己是消費(fèi)者，現(xiàn)在來(lái)消費(fèi)，憑什么要選擇你的店？最核心的一點(diǎn)是什么？

      然后把這個(gè)優(yōu)勢(shì)的點(diǎn)從裝修時(shí)，就開(kāi)始不斷的去放大，加深在顧客心中的記憶點(diǎn)，種下心錨。

      讓顧客看到，想到，記住，喜歡，愛(ài)上你們的店，一步一步的去發(fā)展回頭客，也就是鎖客。

      關(guān)于鎖客，我這些年實(shí)地指導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，最好的方式還是微信營(yíng)銷。

      怎么做微信營(yíng)銷？私信我。