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近年來,康藍分享了世界各地各色各樣的餐廳空間設計作品,在餐廳設計上,每個國家、每個城市都有屬于自己的風格,而每一種美食也都會有自身歸屬的空間。今天要跟各位分享的這家餐廳,來自英國,它的特別之處在于這是一個有著國際二級歷史保護建筑標志的莊園餐廳。
Wildernesse莊園屬英國的二級歷史保護建筑,Morris+Company建筑團隊為其在莊園內(nèi)部重新見著一座涼亭式的餐廳。具有金屬外殼木拱內(nèi)構的這座現(xiàn)代餐廳建筑與置身于它周圍的歷史建筑相互呼應,別有一番和諧之美。
值得一提的是,這家餐廳所使用的木材來自異地的工廠,被制作完成后運送到現(xiàn)場來進行裝配。這就是康藍裝飾介紹過的如今流行的一種公裝趨勢的實例:裝配式裝修。餐廳的場地平面被規(guī)劃為4mx4m的網(wǎng)格,在每個節(jié)點上立柱,然后搭建拱頂。
建筑團隊決定將內(nèi)部的木結構完全暴露,因為木材的質(zhì)地能給人一種親和感。而建筑的外部包裹著金屬的外殼,也呼應了莊園主建筑的窗戶所使用的金屬。這種有意的聯(lián)系貫穿整個設計過程,為了打通現(xiàn)代與古典、當下與從前的關系與脈絡。
據(jù)建筑師介紹,該餐廳采用木材建造,外觀上一系列相互銜接的拱形天花板讓整個空間在溫和的木色質(zhì)感下更添圓融。配合著吊頂?shù)臒艟?/strong>,頗有一些古典的意味,讓食客得以將眼前的現(xiàn)代建筑與從前的莊園聯(lián)系起來。
寬敞明亮的內(nèi)部空間為食客們提供了全新的開放式公用用餐區(qū)和相對私密的私人聚會區(qū)域。
餐廳的功能性上也相對做出了改變:入口處的露臺可以變換成露天的就餐區(qū),早餐區(qū)到了夜間可以換成威士忌酒吧;而溫馨的用餐區(qū)也可以隨時轉換成熱鬧的活動場所。
在餐廳家具的選擇上,與整體的木質(zhì)構造一脈相承。淺色的桌椅給人以潔凈感,能夠更好地輔助食客以愉悅的心情就餐。
最后,大面積的落地窗將內(nèi)部空間與外部空間連接在了一起,同時也突出了它作為公共空間的開放屬性,讓周圍的自然景致能夠和諧地融入到建筑當中來,當然這也得益于其富有韻律的建筑立面。
該莊園餐廳無論是在視覺效果上還是舒適度上都達到了一定的水準,其規(guī)模、建筑外觀。室內(nèi)設計、材質(zhì)的選擇與細節(jié)的處理上頗具匠心,既富有現(xiàn)代建筑利落的質(zhì)感,同時也繼承了該莊園場地原有的歷史元素,擁有一種圓融的古典美。
原文資料來自: Morris+Company
圖片版權:Jack Hobhouse
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