隨著時代的變遷,酒店已經(jīng)不再只是一個吃飯聚會的場所,而一舉成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的一盞標志燈。同時,酒店設(shè)計也越來越被業(yè)主和消費者們所重視,畢竟,有特色、有靈魂的酒店才更吸引人,從而帶動各種消費與發(fā)展。由于各種各樣的原因,酒店設(shè)計中總會出現(xiàn)一些常見的敗筆,這些敗筆的存在對于整個酒店的發(fā)展都帶來了瓶頸般的影響。
徒有外表而缺乏內(nèi)涵的設(shè)計
倪澤介紹說,有的酒店外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝修與裝飾設(shè)計等一塌糊涂,設(shè)計很不專業(yè),實用性也很差,更缺少藝術(shù)性。酒店開始運轉(zhuǎn)后就要開始敲敲打打,不斷地形成不該花費的改造成本或“二次投入”。有的酒店甚至連彌補原設(shè)計缺陷(如配比失調(diào))的機會都沒有,終身遺憾。這其中,一個很重要的原因就是設(shè)計師不懂酒店管理的需要和各種設(shè)施的功能,沒有從酒店特有屬性和消費者的消費需求出發(fā),而是從純建筑藝術(shù)的角度進行設(shè)計的。也有的設(shè)計圖紙過于輕率和簡單,如沒有高度重視酒店客房的設(shè)計,只當成是標準圖例的簡單組合,客房家具等也都沒有進一步的詳細配套設(shè)計。
全盤模仿而沒有任何新意的設(shè)計
酒店設(shè)計沒有因地制宜,也沒有與滿足酒店經(jīng)營和消費者的需要相掛鉤,只是單純模仿某一家酒店或綜合模仿多家酒店,甚至繼承了原有設(shè)計的一些錯誤地方(如電視柜、前臺接待高臺等),導(dǎo)致只是某一酒店的復(fù)制,酒店外觀設(shè)計和功能設(shè)計千篇一律,毫無進步與創(chuàng)新。
文化內(nèi)涵與靈魂欠缺的設(shè)計
眾所周知,酒店可以為顧客創(chuàng)造多種文化:建筑文化、服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化。但目前很多酒店設(shè)計都缺少主題,過分追求時尚,是大量資金、新產(chǎn)品、新材料、新技術(shù)的簡單堆砌和拼湊,整個設(shè)計沒有靈魂、沒有特色,甚至局部裝飾與酒店的整個氛圍很不協(xié)調(diào)。大部分酒店用品也都沒有經(jīng)過專業(yè)的系統(tǒng)的設(shè)計,而是由供應(yīng)商設(shè)計或直接從市場上采購,因此多為通版產(chǎn)品。通版產(chǎn)品能滿足產(chǎn)品的基本功能,但無法形成特有的產(chǎn)品文化。
總之,酒店設(shè)計是一門藝術(shù)、一門科學,而藝術(shù)和科學毫無例外地都是建立在充分的規(guī)劃與多渠道、全方位的設(shè)計經(jīng)驗基礎(chǔ)之上的。因而,作為酒店設(shè)計公司本身,不僅應(yīng)擁有一流的專業(yè)設(shè)計團隊,更要多依托先進的人才優(yōu)勢,以文化根源為設(shè)計理念,深度挖掘客戶品牌的差異性和獨創(chuàng)性,為每一位客戶定制最具競爭力的專項酒店設(shè)計作品。