餐飲空間作為一種特定的環(huán)境空間,它除了滿足人們純功能需求外,更需要傳達(dá)某種主題信息來滿足人們精神文化生活的需要。通過傳達(dá)深層的主題信息,反映出特定的文化觀念和生活方式,創(chuàng)造出引人入勝的空間環(huán)境形象。 接下來專業(yè)餐飲空間設(shè)計公司_品筑設(shè)計和大家談?wù)劜惋嬁臻g主題設(shè)計特點有哪幾點。
1、具有鮮明的主題
餐飲空間環(huán)境的主題性表現(xiàn)主要是通過其空間的裝飾格調(diào)來展現(xiàn)的,強調(diào)主題的差異性。因此,在空間設(shè)計中個性化的材料肌理、貼切的色彩搭配、獨特的空間造型、恰當(dāng)?shù)臒艄夥諊鹊榷际菫槠漉r明的主題性設(shè)計服務(wù)的。從而形成了該餐飲空間的企業(yè)文化標(biāo)志,為消費者提供了一個很好的識別形象并激勵消費者的消費行為。
2、具有豐富的文化內(nèi)涵
主題餐廳與一般的餐廳不同。主題性餐飲空間作為提供餐飲消費的場所,飲食只是消費中的一部分,而富有文化內(nèi)涵并蘊涵有豐富的主題文化特色的環(huán)境空間,成為消費價值中不可或缺的一部分。因此,這種主題性空間必須對環(huán)境進(jìn)行裝飾,才能反映出深厚的文化底蘊。在餐飲空間的主題性設(shè)計過程中要充分利用文化內(nèi)涵對空間環(huán)境進(jìn)行設(shè)計,為顧客營造出一種差異性的主題環(huán)境。
3、具有較強的地域特征
我們可以把有強烈標(biāo)識性的、有地域特色和名族性的文化主題元素運用到設(shè)計的空間里,來豐富我們的空間載體,以此實現(xiàn)特別的空間氛圍,讓人們在就餐環(huán)境中體驗到別具一格的文化氣息和不一樣的直觀感受。而這樣充滿地域特征的主題空間引入也包括外國餐飲及文化。例如西餐廳、日本餐廳等,都是通過對餐廳空間的設(shè)計,傳播一種特有的地域性文化。